20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
☆毎年人気のフレーバー「檸檬」だって
瀬戸内海に浮かぶ島、大三島。
穏やかな波と柔らかな陽光に包まれたこの島で、農薬や化学肥料に頼らず育てられているのが、ユーレカ種のレモン(瀬戸内レモン)。
C=BOYS FARMの手によって大切に育てられた檸檬は、凛とした艶やかさと、果実そのものが持つ瑞々しい官能を秘めている。
深川ツブロ/檸檬では、レモンの皮と果皮、それぞれの香りの層を引き出すため今年も蒸留方法を分けている。
果皮は、「ニューツブロ蒸留器」で蒸留。
加水には、「ニューエバポ」で減圧蒸留によって抽出した蒸留液を使用することで、柑橘の瑞々しさと柔らかな甘みをまとった、しなやかな飲み心地になっている。
❏ボタニカル:
ジュニパーベリー(マケドニア)、ベチバー(国産)、檸檬(大三島)
❏ベースアルコール:ニュートラルスピリッツ
❏メインボタニカル:愛媛県大三島産・無農薬レモン
❏蒸留方法:常圧蒸留・減圧蒸留(果汁)
❏香りの特徴:瑞々しいレモンピールの香り/白皮由来の軽いビター感
❏香気成分:リモネン、シトラール、β-ピネン等(柑橘果皮由来)
❏おすすめの飲み方:ソーダ・トニックウォーター割り/ロック
以上、公式より引用。