☆待望の31stバッチ！ 梅雨の蒸し暑さを吹き飛ばす、爽やかなAMRTAが完成！ 今回の主役はレモンバーベナ。 「ハーブティーの女王」とも称され、レモンの香りがするハーブの中でも最も”レモンらしい“香りがするボタニカル。 その名に惹かれ自社栽培で育てたところ、瑞々しいレモンのような香りに驚き、すぐに製品化することを思いついたそう。 この時期はボタニカルの旬でもあり、山に入っての収穫が増えてくる。 汗をかいて戻ってきたときに、まず一杯。 そんなシーンを思い浮かべながら創っている。 特に暑くなりそうな今年の夏。 AMRTAとともに涼やかにお過ごしください。 ＜ テイスティングコメント ＞ 摘みたての葉を擦ったときの、あの澄んだ香りをどうしても届けたくて、自社栽培したレモンバーベナを丁寧に仕込んでいる。 そこに、やわらかく包み込むようなレモングラスを加え、 全体にみずみずしく軽やかな印象を持たせた。 グラスに注ぐと、まず立ち上がるのはレモンのような明るい香り。 ひと口含めば、草木の間を抜ける風のように、爽快な余韻がすっと駆け抜けていく。 冷蔵庫でキリッと冷やしてストレートで、あるいは炭酸で割ってさらに涼しげに。 蒸し暑い季節を気持ちから軽くしてくれる一本です。 1：ジュニパーベリー 45：レモングラス 116：レモンバーベナ