☆シェリーがベースのベルモット！ マンサニーリャをベースにした、海風のような清涼感あふれる辛口白ベルモット。 ＜ テイスティングノート ＞ 上品でフローラルなアロマをベースに、ほのかに柑橘系や潮風の香りを伴った深みのあるハーブのニュアンス。フレッシュながら骨太でドライな口当たりにほろ苦さとわずかな塩味が心地よく、爽やかな余韻を楽しめる。 しっかりと辛口。 □ボタニカル ・ニガヨモギ（Wormwood）　…メインとなる特徴的な苦み ・タイム （Thyme）…魚料理に合う清々しい芳香 ・マジョラム（Majoram）　…シトラス、バルサミックな風味 ・カモミール（Chamomile）…アロマティック、ほのかな苦み ・オレンジピール（Orange Peel）・・・シトラス、フレッシュさ □ベース・シェリー マンサニーリャ …柑橘系や潮風のニュアンス、フレッシュさ Q、ルスタウ・ベルモット ベルモットとはワインをベースにニガヨモギを主としたボタニカル（ハーブやスパイス）を配合して造られるフレーバードワイン。 ヨーロッパでは薬膳酒としても古くから親しまれてきた。ルスタウではベースとなるワインにシェリーを使用し、他にはないオリジナルのベルモットを開発。伝統的なレシピを現代風にアレンジした赤、業界初フィノベースの白、そして土着の黒ブドウをブレンドした革新的なロゼ、清涼感あふれるドライの4アイテムを取り揃える。 オンザロックで、ソーダ割で、カクテルやお料理の隠し味に、と楽しみ方が広がる。 産地：スペイン／アンダルシア州 以上、公式より引用。