☆雲より高い場所で熟成されるラム しっかりとしたアメリカン・ウイスキー、繊細なシェリー、そして卓越したペドロ・ヒメネスの樽を使用したソレラシステムで6～23年間熟成したラムをブレンド。 贅沢な味わいと香りが広がる、まさに極上のラム。 このラム酒の特徴的な点は、蒸留や熟成に際し、高地で栽培された厳選されたサトウキビの蒸汁（サトウキビの一番搾りを濃縮したバージン・シュガーケイン・ハニーのみ）を使用し、標高2,300メートルの寒冷な地域で樽内で熟成させることにある。この独自の熟成プロセスにより、ラム酒に豊かな風味と複雑な味わいが生まれる。 ハチミツ、バター、スコッチ、スパイスの効いたオークやレーズンの香りといったわくわくするようなデリケートな香りがロックで飲む楽しさを教えてくれる。 以上、様々な引用。