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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
☆力強いスモーキーさと円熟した複雑味が共鳴する長熟アイラモルト
サントリー名誉チーフブレンダーであり、日本人で初めてウイスキー殿堂(ホール・オブ・フェイム)入りを果たした輿水精一氏が樽を選定した特別中の特別の究極のスペシャルエディションが、このクラウニングカスク。
当商品は、アイラ島の南岸の最も東側に位置する蒸溜所でつくられる、力強いスモーキーさを特徴とするシングルモルト((蒸溜所名は非公開)。
2ndフィルバーボンバレルの23年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
~輿水精一氏のコメント~
トップノートの力強いスモーキーな香りが印象的ですが、並行してフルーティ、ビターチョコレートを連想させる香り、ベースにあるモルティな香りなどが豊かに広がります。20年を超える長期熟成モルトならではの香味の複雑さが大きな魅力となっています。
加水すると口当たりの丸みが増し、スモーキーな香りに重い感じのフルーツや大麦、熟成した樽香など多彩な香りが一体となったリッチな味わいを楽しめます。
甘さとピート由来の力強い余韻に圧倒されます。
裏ラベルには輿水精一氏のテイスティングコメント共に直筆のサインが添えられています。
以上、公式より引用。
めっちゃ高級感ある専用箱付きでとっておきすぎるプレゼントにも最適!!!
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