☆嘉之助蒸溜所×日置蒸溜蔵 嘉之助蒸溜所から新たな定番商品が登場！ 今回は、3基の蒸留器を駆使する嘉之助蒸溜所で造られる「シングルモルト嘉之助」、独自の製法と単式蒸留器で蒸留する日置蒸溜蔵の「嘉之助HIOKI POT STILL」のそれぞれの構成原酒の中から新たに樽を選定し、2つの個性が引き立つ絶妙な配合を吟味し、ブレンドしたジャパニーズウイスキー。 際立つ2つのシングルをあえて1つにし、ブレンドの概念を超越したウイスキーという世界観を体現している。また、パッケージデザインに関してはこれまでの定番商品と同様に嘉之助蒸溜所のテイスティングルームから望む東シナ海に沈む夕日と水平線をモチーフに、上品な味わいを連想させる配色で表現している。 ※本製品は冷却濾過を行っておらず、コルクには天然コルクを使用。沈殿物や濁り、コルク片が見られる場合があるが、香味成分や天然素材のため、品質には問題ありません。 ＜ 原材料 ＞ 嘉之助蒸溜所：モルト 日置蒸溜蔵：大麦、モルト ＜ 酵母 ＞ ディスティラリー酵母 ＜ 蒸留器 ＞ 嘉之助蒸溜所ポットスチル（銅製蒸留器）：三宅製作所製　初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L 日置蒸溜蔵ポットスチル（ステンレス製蒸留器）：6,000L×2基（いずれも初留・再留兼用） ＜ 貯蔵樽 ＞ 焼酎リチャー樽、アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽、その他 ＜ テイスティングノート ＞ 色：べっ甲色 香り：甘いバニラ、ミント、レモングラス、杏子、メロン、桃 味わい：リッチな甘み、クローブ、紅茶、ミカン、ニッキ フィニッシュ：ほどよいオーキー、リッチな果実香、柔らかでビターな余韻