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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
☆上質なシガーとの相性を追求した限定アイラモルト
アイラ島9番目の蒸溜所「アードナッホー」のオーナー、ハンターレイン社。
先代よりアイラの地と深い所縁があり、アイラモルトの目利きとして名高い同社が、2019年に満を持してリリースしたシングルアイラモルト「スカラバス」。
蒸留所名は非公開ながら卓越した味わいと目を引く美しいデザインで大人気。
スカラバスの定番シリーズに新たに加わった「シガーモルト」。
その名の通り、上質なシガーとの相性を追求して造られている。
シェリー樽を中心とした酒精強化ワイン樽で全期間熟成され、46%でボトリング。
着色は行わず、ノンチルフィルターで仕上げている。
アイラらしい力強いピートスモークに、レザーを思わせる深みやヨーロピアンオーク由来のスパイスが調和し、重層的で長い余韻を楽しめる味わい。
黒色のボトルのため中身のウイスキーの色を見せることができないのが残念。
だが、美しい琥珀色をしており、シガーをゆっくりと味わう時間に寄り添うよう設計された一本となっている。
とはいえ、シガーだけに合わせるのはもったいない!
シェリー樽やポート樽由来の甘い香りや果実味は、深夜のアイスクリームにも寄り添ってくれるはず。
大人のための時間を甘美に愉しんでくだされ。
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