☆嘉之助蒸溜所の定番商品 「シングルモルト嘉之助」は、3碁のポットスチルで造り分けた原酒を、樽貯蔵焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成。 これをキーモルトにブレンドを吟味し、ボトリング。 二代目嘉之助が評した”日本一夕日が美しく映える“南国鹿児島の海辺に建つ嘉之助蒸溜所。 独特の気候と日々の造りに思いを込めて生まれた私たちのジャパニーズウイスキーをお楽しみくだされ。 ＜ テイスティングノート ＞ 色：べっこう飴 香り：はちみつ、バナナ、レモンティー、キャラメル 含み：かりん飴、ニッキ、生姜、仄かにスモークナッツ 余韻：上品な甘苦さが穏やかに長く続く 以上、公式引用。