☆「中米のスイス」コスタリカが育んだラム 熟成庫はその熱帯雨林の川辺にあり、トロピカルな気候の影響を受け、独特の個性溢れるラムを生み出している。一番の特徴は、ラムの熟成にスコッチウイスキーの樽を使用していること。全ての原酒は「ハイランド」「ローランド」「スペイサイド」「アイラ」という、スコッチウイスキーを代表する４つの地区の樽で熟成。 今回の12年は、スコットランドのハイランド地区とローランド地区でウイスキーを熟成していたアメリカンホワイトオーク樽で、12年以上熟成したラム原酒をそれぞれ50％ずつブレンド。 グランレガドとは「偉大なる遺産」という意味で、その華やかな香りと味わいは「ロイヤル・センテナリオ」の真髄と言える。 以上、公式より引用。