☆はじめての熟成ラム！ 2025年12月3日（水）。 ついに、指宿の地が育む、熟成の物語が始まる 。 樽熟成商品として初めてのリリースとなる新商品！ 3～4年熟成した複数の個性が違うバーボン樽熟成の原酒をブレンドしたラムです。 ≪ テイスト ≫ 香りは、バニラやキャラメル、完熟の桃のニュアンスが広がる。 味わいは、高貴で甘いバニラ、トロピカルフルーツやレーズンを感じる。 余韻は、長く甘いべっこう飴のようなニュアンス。 ～～～～～～～～～ 南の大地が育てる蒸留酒には、独自の風土が織りなす、豊かで複雑な熟成の表情が宿る。火山に抱かれ、森に囲まれ、海に臨む鹿児島・指宿の地。そこでじっくりと熟成された原酒は、トロピカルな果実や柑橘の香りが重なり合い、バニラやキャラメル、そしてハチミツのような柔らかな甘みが深みを添える。口に含めば、ラム酒ならではのまろやかな甘いニュアンスがふわりと広がり、優しいコクと心地よい余韻が続く。時間をかけて育まれた、甘く豊潤で奥行きのある味わいを感じさせる。 ACOU RUMのエイジングの始まりを告げる、Aging α FIRST EDITION 2025。 複数の個性豊かなバーボン樽で熟成された原酒を、緻密にブレンドすることで、重厚でありながらも自由な香り立ちと、しなやかな余韻を生み出しました。52%という高めのプルーフが際立たせるのは、単なる強さではなく、ひとつひとつの香りや味わいがはっきりと感じられる明確な個性。それでいて、全体は柔らかく調和し、口の中で豊かな層となって広がっていく。 ACOU RUM Aging α FIRST EDITION 2025は、指宿の地に根ざし、時間と樽と自然が共鳴して紡ぎ出す、これからのACOU RUMブランドの新たな幕開け。 原料：鹿児島県産黒糖 水 ：地下天然水 酵母：ピナクル S 蒸留：1 回目常圧単式蒸留、2 回目単式蒸留。(銅製ポットスチル500L) 熟成：バーボン樽3年以上複数ブレンド ブレンド：数種のバーボン樽をブレンド 規格：700ml ALC：52% ACOU SPIRITS株式会社 https://acouspirits.jp/ 以上、公式より引用。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ こちらもいかがですか(=ﾟωﾟ)ﾉ バランス重視でアルコール度数ほどのカっとならない、 黒糖原料原酒と糖蜜原料原酒をブレンドしているもの。 ・ACOU RUM White　40度／500ml https://gasst-hasegawa.com/items/66330dccfbf9f707ac2ff634 スムースでブレンド無しの新しいラム。 『ACOU RUM』でカクテルベースにするならこれがオススメ。 ・ACOU RUM Silver　- アコウラム シルバー -　40度／700ml　※箱無し https://gasst-hasegawa.com/items/68e899afbd17483a1d8b3054 下っ端も鹿児島まで飛んで一緒に皆さんと作るお手伝いをした、特約店限定のアグリコールホワイトラム。 ・☆特約店限定商品☆　ACOU RUM AGRICOLE WHITE　- アコウラムアグリコールホワイト -　50度／500ml　※箱無し https://gasst-hasegawa.com/items/66320540c362b3296a7f58c3