☆デザインからも惹かれるクラフトラム 自然豊かな指宿の大山甚七商店が造る国産のクラフトラム登場。 原料は蒸溜所のある指宿市のサトウキビ農家「うんまか糖」さんで製造されたオーガニックの糖蜜と鹿児島県産の黒糖、そして蔵に湧き出る地下天然水で仕込み生まれたスタンダードなホワイトラム。 ❐トラディショナル製法 鹿児島県産指宿市産のサトウキビで出来た糖蜜を使用して伝統的なトラディショナル製法で発酵、2回蒸留している。 ❐ハイテストモラセス製法 鹿児島県産の厳選した黒糖を使用したもろみを造り発酵、2回蒸留している。 ⇒その後、ブレンド。 2つの個性の異なる原酒を熟成させブレンドし、「アコウラムホワイト」独自の味わいを形成している。 RUM製法では珍しい2つの製法を用いたハイブリッドな形で製造している。 サトウキビ由来の華やかな香りと甘いニュアンスが特徴。 カクテルベースはもちろん、ソーダやコーラで割るなどカジュアルにも楽しめる。 酒質本来がとても良いと感じる、めちゃオススメな、美味ラムです。 ラムはラムレーズンやお菓子でしか…って感じでお酒として飲んだことないって方にも是非試してみてほしい1本。 ブランド名「ACOU（アコウ）」の由来は蒸溜所のある宮ヶ浜地区の御神木「アコウの木」から生まれている。 また、デザインはイラストレーションをAICONに依頼している。 線の太細だけで緻密なデザインが浮き上がるAICON独特の表現方法で今までにないボトルデザインとなっている。 ボトルに直接プリントしている為飲酒後は花瓶やフラワーベースにもなんでもいいっすよ。 ≪ SPEC ≫ 原料：鹿児島県産黒糖、指宿市製造糖蜜 仕込み水：蒸留所地下天然水 酵母：ピナクルS 蒸留：常圧単式2回 熟成：ステンレスタンク ブレンド：黒糖原料原酒、糖蜜原料原酒をブレンド テイスト：GOODバランス 以上、ほぼ公式より引用。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ こちらもいかがですか(=ﾟωﾟ)ﾉ スムースでブレンド無しの新しいラム。 『ACOU RUM』でカクテルベースにするならこれがオススメ。 ・ACOU RUM Silver　40度／700ml https://gasst-hasegawa.com/items/68e899afbd17483a1d8b3054