☆サソリをボーン！！ サソリをモチーフに、 会社名も代表商品にも実際にスコーピオンを使用したことで、 彼のアメリカでのメスカルビジネスは成功し、 今では16 ヶ国にメスカルを輸出。100％アガヴェエスパディン種を使用した、 オアハカ産のアルテサナルスタイル。スモールバッチで、 全てのボトルにサソリが入れられている。 ◇レポサドは2〜11ヶ月、 200L以下の容量のオーク樽で熟成させたシングルバレル。黄金色で、 ラノリンや蜂蜜の香り。 ドライで丸いミディアムボディにレ青いハーブ、 キャラメル、 塩、 軽くスパイスのフレーバーを感じます。 蜂蜜の様な樽の余韻が特徴。 ストレートでゆっくりと。 Q、メスカルとは？ メキシコで製造される蒸留酒で、多肉植物であるアガベ（リュウゼツラン）を原料とする。 テキーラがブルーアガベのみを使用するのに対し、メスカルは50種類以上のアガベを使用できる点が特徴。アガベをローストして製造することが多く、スモーキーで複雑な風味を持つのが特徴で、テキーラとの主な違い。また、特定の産地で造られたものだけが「メスカル」と名乗れる原産地呼称保護のお酒でもある。