☆樽感と香りのバランスが秀逸なオススメのカルバドス！ 最低熟成年数は、15年。 トップノートはバニラ、そこからシトラスを伴ったフローラルなニュアンスが現れる。 味わうと非常に丸みがあり、柔らかい。 青リンゴやドライフルーツ、バニラと樽感が絶妙なバランスで広がっていく。 メゾントゥータンは、カルバドスのAOCの中で最上級といわれるペイドージュ地区の自社畑を持ち、丁寧にリンゴを栽培している。 しかし！このメゾントゥータンの真の特筆すべき点は、その唯一無二の作り方にある！ まず、シードルの状態で数か月熟成を図り、その後AOCペイドージュで定められている「単式蒸留」ではなく、「連続式蒸留器」を使用し、カルバドスを生産。 これにより香りが凝縮され、驚くべき芳香となって勢いよくグラスから溢れ出る！ ここまでの香り高いカルバドスは、他に類を見ない！ 以上、公式より引用。