☆はじめての国別限定品！ 世界55ヶ国で愛されるコーヴァルがはじめてリリースする国別限定品にトップバッターとして<日本>が選ばれた！ 「100％オーガニック原料*」と「Grain to Bottle」の理念を掲げ、穀物のフレーバーをウイスキーで表現し続けるコーヴァルから、世界55ヶ国に先駆けて国別限定品が日本で発売！ 日本市場で一番人気の「コーヴァル バーボン」をさらにリッチな味わいに仕上げた逸品。 独自のスタイルで新たに解釈された「バーボン」は、麦芽を一切使用せず、ミレット（キビ）とコーンのナチュラルな甘みを軽やかに表現した定番品。 この「バーボン」の中から、厳選した樽をさらに追加熟成させたものが今回の特別限定品「スペシャルフォージャパン」。 厚みのあるボディと芳醇な甘み、そして上質なオーク由来の華やかなスパイスフレーバーを活かすためにアルコール度数50％で瓶詰した。 ラベルには富士山、扇があしらわれ、日本市場のみの流通となっている。 初回入荷本数：540本（総生産本数：720本） ※USDAオーガニック認証(アメリカ政府農務省) ＜ テイスティングコメント ＞ ◇香り：スパイシー＆ウッディ。BBQスパイス、シナモンやオールスパイスにマンゴーチャツネが絡み合い、バニラとチョコレートと続く。プルーンの濃密なフルーツノートも。 ◇味わい：厚みのあつミディアムボディで、バニラ、ジンジャーブレッド、紅茶のタンニン。舌触りは滑らかで、キャラメルやバニラの甘さとウッディなフレーバーが調和している。 ◇フィニッシュ：舌に残るスパイスから、リッチでスイートな余韻へと移り変わっていく。黒胡椒やシナモン、ジンジャーにカカオニブ、カラメル、ダークチョコレートのほろ苦さ、そしてミルキーな甘さがゆったりと広がっていく。 以上、公式より引用。