☆台湾ウイスキーと言えば！ 「カバラン ディスティラリー セレクト」はチーフブレンダーのイアンチャン氏により誕生した、カバランウイスキーのこれまで積み重ねた技術やノウハウ、またウイスキー創りに関する情熱が、一口で感じられる一品。 「ディスティラリーセレクト No.1」は、細部までこだわった樽の芸術と熟練した絶妙な工芸により、濃厚かつソフトな幾重にも広がる口当たりを生み出している。 さらに、カバラン特有のトロピカルフルーツ、タフィーの香りが漂い、木とバニラの風味が彩りを添えています。その余韻が広がる完璧な風味は、ブレンダーが厳選したこだわりの力作。 ストレート、また、カクテルに使用するのにも適している。 ＜テイスティングノート＞ 香り：トロピカルフルーツの熟成した香りがなめらかな風味を包み、魅惑的な芳しい香りがほんのり漂います。 味わい：甘く、軽く柔らかで、なめらか。樽の工芸による完璧なハーモニーが織り成すバランスの取れた口当たり。 以上、公式より引用。