☆貴重な18年が入荷！！ 2001年のブルックラディ蒸留所復興後のストックを使用し、全期間をアイラ島から出ることなく熟成。 原材料へのこだわりと、テロワールが重要だという確固たる信念に敬意を表し、地元産のアイラ大麦を栽培するため、私たちは2004年に最初のパートナー農家との取り組みを始めた。 その道のりが凝縮された、ブルックラディのポートフォリオ初となる18年熟成のシングルモルトウイスキー。 ■製品詳細 ＜大麦＞ アイラ島産、有機栽培、スコットランド・メインランド産 ＜熟成樽＞ 主にバーボン樽を使用、アイラ島内のみで熟成。 これらのバーボン樽は、ブルックラディならではのフローラルでフルーティーな特徴との調和を目的に、若干数のソーテルヌ樽とポート樽と共に、ボトリング前の9カ月間、ヴァッティングとマリッジを行った。 ＜熟成年数＞ 18年 ノン・チルフィルター、着色料無添加 ■テイスティングノート ◇アロマ：熟した桃とスイカズラの見事な芳香が、トーストしたアメリカンオーク樽由来のバニラ、ココナッツバターと調和 ◇味わい：蜂蜜、バタースコッチ、新鮮なフルーツの粘度のあるラグジュアリーな質感と、明るいトロピカルフルーツとトーストしたオークの繊細な存在感 ◇フィニッシュ：ブルックラディに特徴的なクラシックなミネラル感と、オーク、アプリコット、繊細なフローラルブーケが調和 以上、公式より引用。