☆コンパスボックス×ラメゾンドウイスキー コンパスボックス社の限定ウイスキー「A-SIDE」が仲間入り！ ラメゾンドウイスキー社が毎年同社向けの様々な限定品の中のひとつで、今回は昨年2023年のウイスキーライブパリに合わせてリリースされた商品。 A-SIDEは、ブレンデッドグレーン。 3種類のグレーンウイスキーを使用し、限定930本！ コンパスボックス社が創業した2000年当時、シングルモルトが脚光を浴びていた中で、創業者のジョン・グレイサー氏はひたすらブレンディングの技術を磨き、ブレンデッドウイスキーにこだわり続けてきた。 そんな彼のこだわりを集大成として表現し、また愛好家の皆様がご自分の好みのブレンデッドウイスキーをブレンドする際に参考になる商品としてリリースした。 ラメゾンドウイスキー社のオーナーであるティエリー・ベニータ氏や、コンパスボックス社のブレンダーであるジェームス・サクソン氏と共に造り上げたレシピで、もう一本の「B-SIDE」と2種類は対照的なスタイルのウイスキーとなっている。 ＜ オフィシャルテイスティングノート ＞ ◇色：深いゴールド ◇香り：スムースでダイナミック、ワックスとワイルドフラワーの蜜、砂糖漬けレモン＆グレープフルーツ、すりおろし生姜、空気に触れると薬用軟膏とコショウやナツメグのスパイス ◇味わい：活き活きとしてクリーミー、ブランデー漬けチェリー、レモン、パイナップルの心地よい酸味、後からライスプディング、アーモンドペースト、コリアンダー、砂糖漬けの洋梨やプラムがフレーバーを柔らかくする ◇フィニッシュ：長くて凝縮され、最初石灰質、チョーク、ピリッとしたシトラス系フルーツの皮、マスターシード、最後にシナモンやジンジャーの甘いスパイス、ワクシーでソルティなバターキャラメルに包まれたトフィー ーーーーーーーーーーーー ・コンパスボックス　B-SIDE https://gasst-hasegawa.com/items/668268ee9c8b62003fc56077