☆本格柚子リキュール！ 岩手県・陸前高田市のゆずを使用した、本格ゆずリキュール。 岩手県陸前高田市はゆず栽培の北限の地。 柚子と言えば高知県！ 「北国の柑橘類なんておいしくないんじゃない？」 と思われるかもしれませんが、そんなことはありません。 ゆずの爽やかな香りは主に皮に含まれていますが、寒冷地のゆずは、特に皮が厚く香りが強いのが特徴です。 また、ここ陸前高田市は沿岸部なので日照時間が長く、ゆず栽培に適した地域なのです。 （https://www.h-yuzu.jp/） なんですって、奥様。 はじめて知りました。 今ゆずってなかなか貴重で高価になってきているそうです。 そんな柚子がいっぱいあるのにみんな知らないからというようなお話をいただいたとお聞きしました。（こんなような感じだった気がする老川さんのお話…） 金ケ崎薬草酒造の特徴であるブレンドの技術を存分に活かし、柚子の皮、種、エキスを余すところなく使用し、まるで搾りたての柚子果汁を加えたドリンクのようなフレッシュな香りと酸味が特徴的。 < オススメの飲み方 > シンプルなソーダ割り。 氷を入れたグラスに1:3の割合で割ると、ゴクゴク飲めるサワー系ドリンクに！ また、寒い冬の飲み方としては、同じ1:3の割合で「お湯割り+蜂蜜」等のアレンジで本格的なホットカクテルの出来上がり。 通常の果実系リキュールとは異なり、アルコール度数が20％で、しっかりとした柚子の凝縮感が楽しめるので、ジンやウォッカ、焼酎等カクテルの副材料としてもGOOD。 ・原材料：醸造アルコール（国内製造）、柚子、柚子果汁、甜菜糖／クエン酸 ※成分が沈殿することがございますが品質に問題ありません。