☆試飲会で美味しいと教えてくれた1本 熟成の極みを堪能する、41年熟成ブレンデッドウイスキー。 希少な1980年蒸溜のウイスキーのみを使用した41年熟成のブレンデッドウイスキーで、シェリーバット1樽をカスクストレングスでボトリング。 （使われているウイスキーの蒸留所は非公開） 色の深みを帯びたチェスナット。 グラスに注ぐと、熟したプラムやいちじくの凝縮したアロマに、黒糖やミルクチョコレートの奥行きを感じる甘味が混ざり合い、ほのかに焦げたニュアンスを感じる。 口に含むとエレガントで、オレンジマーマレードやアプリコットジャムの味わいにココアやチョコレート、オークが寄り添い、タンニンのアクセントが全体を引き締める、 フィニッシュにウッディさとスパイスが加わり、心地よい余韻が広がる。 40年を超える熟成が織り成す落ち着きと風格を感じさせる1本。 蒸溜：1980年5月9日 瓶詰：2022年3月1日 以上、公式より引用。 飲んでみたらこりゃすごい。 なんとも言えない独特の甘さが他で感じることが出来ない味わいを出していると思う！ 和三盆ような深いコクと、なんていうか、うむ、教えてもらってよかったと思った1本なり。