☆畑から始まる、自然からのインスピレーションを表現したお酒 008 Absintheより個性やクリアな香りが出る蒸留方法に変え、レシピは同じものだがが、香りが強くなり、口にふくむと甘みのようなとろっとした舌触りを感じれられる。 ラベルの黒猫から着想した遊び心で、またたびが入っていますにゃー(=^・・^=) □ボタニカル ニガヨモギ、アニス、スターアニス、フェンネル、ヒソップ、コリアンダー、アンゼリカ、レモンバーム、ミント、レモンピール、リコリス、またたび Q, PLOW（プラウ）とは？ 2023年9月、茨城県猿島郡五霞町に畑と蒸留所が誕生。 種を蒔くために、土を砕く、ほぐす、掘り起こす、土の手触りを感じながら、自然からのインスピレーションを受け、手作業で作りあげたお酒です。 蒸留家の石川さんは畑も蒸留も瓶詰もラベル張りも、うちのような取引先への商品の発送もすべておひとりで作業しているそうです。 セミナーやお酒イベントに出店であればブースに立ちますし、おしゃべりしますし、リスペクトしかございません！