☆待望のスタンダードアマーロリリース！ 金ケ崎薬草酒造は4年間を通じて様々なボタニカルを使用しながら、国産アマーロとは何か？を模索し続け、ついに黄金の組み合わせに辿りついた。 バニラやシナモン、フェンネルの甘いスパイスの香りに、コリアンダーの柑橘香、自社畑で栽培されたブラックベリーや紫蘇、マジョラム等のハーバルで果実味のある余韻の中に、ニガヨモギとヘンルーダによる、青い植物の苦味がしっかりと感じられる、まさに日本の風土、香りを感じることができるスタンダードな味わいのアマーロ。 ベースアルコールに使用している「粕取り焼酎」は、10年熟成を行うことでパイナップルや焼き菓子のような甘くフルーティーな味わいと僅かな酸味が特徴。 そこにスパイスやハーブが交わることで、サンブーカ系のアニス香とアマーロ特有の苦味、さらに酸味すら感じることができる、非常にユニークな1本。 ネグローニやペッパーブレイン等のクラシックカクテルには勿論のこと、食前酒や食後酒として様々なシーンで愉しめる。寒い時期はお湯割り等もオススメ！ 原材料：焼酎、甜菜糖、スパイス、ハーブ等 ・ベーススピリッツ：米焼酎（10年熟成） ・使用ボタニカル：ニガヨモギ、ヘンルーダ、アニス、コリアンダーシード、甘草、ラベンダー、フェンネル、シナモン、ブラックベリー、紫蘇、マジョラム等のボタニカル、甜菜糖 ※成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。 以上、公式より引用。