☆久住の空を、その一瞬を。 以下、公式より引用。 季節ごと日々刻々と移ろう「久住の空」、その一瞬を切り取りました。 移ろいゆく季節とそのアイテムから感じられるイメージを「久住の空」をテーマに表現。第一弾となる「sora2025」は、「秋の気配が漂い始めたばかりの夏の終わり、日が傾きかけた頃」。ピーテッド原酒を含む複数の熟成原酒を慎重にブレンドしたシングルモルトで、前面にしっかりと香る色づいた果実のフルーティさと、後から重なるように出るピート香が広がりを感じさせます。複雑で厚みのある原酒の特徴はそのままに、より多層的になったフルーティさも楽しめるよう仕上げました。 < Tasting Note > ◇色：オレンジがかった明るい琥珀色 ◇香り：オレンジ、かりん、バニラビーンズ、ほうじ茶、日光をたっぷり浴びた土、遠くの焚き火 ◇味：アプリコット、ドライオレンジ、三温糖、りんご飴、牧草、サワークリーム ◇フィニッシュ：ビターでオイリー、オークの燃えさし