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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
☆アイラカスク熟成シリーズ登場!
「ザ・ボタニスト アイラ・ドライ・ジン」とは、ブルックラディ蒸留所のマスター・ディスティラーであるジム・マッキュワン氏が構想し、アイラ島在住のボタニスト(植物学者)に依頼し、長い時間をかけて開発した商品。アイラ島の野生のボタニカル22種類と伝統的な9種のボタニカルの全31種が調和した複雑な味わい。
多様な地域からではあるが、こちらは6種の異なる樽を用いており、ブルックラディ貯蔵庫で3年以上熟成されている。
クリーミーでとろみのある口当たりから、スピリッツが開くにつれて、甘く瑞々しい果実のフレーバーがヴァニラアイスクリームや焦がしたオークの香りと溶け合う。
樽がもたらす奥行きと、土っぽさを感じる穏やかなスパイスが温かみのある味わいをもたらす一方で、ザ・ボタニストならではのフローラルとハーブが、スピリッツが見せる表情の中で中核となる存在感を示す。
樽熟成によって生まれたドライフルーツとトーストしたオーツ麦の香りが、香り高いボタニカルと調和している。その結果、既成概念にとらわれないジンが誕生!
以上、参考より引用。
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その他ザ・ボタニストシリーズ取扱い中
・ザ ボタニスト レステッド[正規] 46/700 ←限定品
https://gasst-hasegawa.com/items/67dbe8ce2358c6da7e395b55
・ザ ボタニスト アイラドライジン[正規] 46/700
https://gasst-hasegawa.com/items/66b03840dbcf250391199dbc