☆限定の限定案内シングルカスク カルバドスの名門「シャトードブルイユ」が自社蒸留した、フレンチシングルモルト「ル ブルイユ」。 2017年より自社内のノルマンディーの地でシングルモルトの蒸留を開始。 生産効率の高さを重視した従来のフレンチシングルモルトからの脱却をコンセプトに、フランス初となる原料の大麦は「ゴールデンプロミス種」のみを使用し、製麦は「フロアモルティング」、仕込み、発酵、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれている。 □度数：48.6％（カスクストレングス） □シングルカスク □大麦の種類：ゴールデンプロミス種100％（イングランド産） □熟成：バーボン樽で3年熟成後、シェリーのパロコルタドの樽で1年熟成の計4年熟成 ＜ テイスティングノート ＞ ◇色：黄金色にほのかなブラウンのニュアンス ◇香り：クルミやヘーゼルナッツといったドライフルーツの香りから始まり、力強いプルーンのアロマへと続く ◇味わい：なめらかで僅かに甘みを感じるアタック。洗練されたタンニンがあり、ヘーゼルナッツ、アーモンド、バニラの余韻が長く続く 以上、公式より引用。