☆ウイスキーの個性は、熟成期間の長さ、樽のタイプによって完成される。アベラワー ダブル・カスク マチュアードは、シェリー樽とバーボン樽で熟成されたウイスキーをバランス良く合わせることにより、エレガントさと複雑さが調和した、豊かで独特な味わいを生み出す。現在のシェリー樽は、南スペインのワイン樽をマスターディスティラーが厳選して使用。 ◇香り：優しくて円やかな香り、りんごのフルーティーさ ◇味わい：チョコレート、トフィ、シナモン、ジンジャーのバランスのとれたフルーティーなアロマと、シェリーのキャラクター ◇フィニッシュ：甘く、微かにスパイシーな暖かい余韻