☆「クマの抱擁」←有名な例えですが、イメージむずくないですか？？ムツゴロウさんみたいな人しか知らない領域。マイケル・ジャクソン氏恐るべし。。 ◇アロマ：ディープで深みがあり、スモーキー。浜辺のバーベキュー。複雑で旨味が凝縮されている。加水でスイートに。 ◇フレーバー：まろやかでジューシー。スモーキーだが旨味があり、甘辛酸のバランスも取れている。余韻も長くスパイシー。 ◇総合評価：スモーキーだがシルクのように滑らかで、ビッグ。アイラの古典的銘酒。 (土屋守氏評論抜粋)