☆アメリカ発のインディペンデントボトラー「シングルカスクネーション」 シングルカスクネーション社は、2011年にアメリカ人であるジョシュア氏とスコットランド人のジェイソン氏の2人が立ち上げたブランド。 スモールバッチでカスクストレングス＆ノンチルフィルターをポリシーに、スコッチウイスキーだけでなくバーボンやラム等のボトリングも行っている。 そんな同社は創業時からアメリカ国内でのみ発売をしていたが、ようやく2020年からヨーロッパでの販売を開始。 昨年、スコッチモルトウイスキーソサエティのグループ入りを果たし、アメリカ市場だけでなくヨーロッパや日本を含むアジア市場での展開に力を入れていくそう。 今後はソサエティと樽を共有し、今まで以上に魅力的なボトリングが増えていく見込み。期待！！！ ・カスクタイプ：2ndフィルペドロヒメネスホグスヘッド（6年フィニッシュ） ◇色：焼いた栗の木 ◇香り：温かいクローヴ、カルダモン、柔らかなシナモン、砂糖をまぶしたアップルケーキ、ストロベリージャム、クリーム、砂糖漬けアーモンド、新しい革 ◇味わい：再びスパイシーなシナモン、ストロベリージャム、微かなホットペッパー、焼いたヘーゼルナッツ、乾燥したココアパウダー ◇フィニッシュ：心地よくドライで、ダークチョコレート、乾燥チェリー、焼いたクルミが長く続く 以上、公式より引用。