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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
☆他に類を見ない後熟樽技術を活用したパイオニア精神が生み出した革新的シングルモルト。
◆ 「23年グランクリュ」
ブライアン・キンズマン(マスターブレンダー)厳選の、アメリカンとヨーロピアンオーク樽で23年以上熟成された原酒を使用。複層的なフルーティさを持ち、「グランクリュ」(特級)と名乗るに相応しい逸品。
◆ フレンチ・キュベ・カスクでの後熟
シャンパン製造の一次発酵樽で6か月後熟。長年ワインの発酵を経た樽からタンニンなどの香味成分が引き出され、かすかにドライで酸味のバランスの取れた印象を与える。
◇テイスティングノート
〈色〉深く濃い黄金色
〈香り〉リンゴの花、焼き立てのパン、砂糖漬けのレモン
〈味わい〉バニラ、芳醇で甘みのあるパン、白檀、洋梨のシャーベット、白ブドウ
〈フィニッシュ〉長く贅沢な甘い余韻
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