☆広島県産原料を使った初の純国産クラフトジン ◇山海の幸が豊富な広島県産の厳選した17種類のボタニカルを原料に使用。 ベーススピリッツにボタニカルを浸漬して蒸留するスティーピング方式と、蒸留経路にバスケットを設けてこれにボタニカルを入れ、アルコールの蒸気が通過する際に香味を抽出するヴェイパー方式を同時に行うハイブリット方式で製造。 17種類それぞれのボタニカルに最適な方法で香味を抽出。 創業の地の象徴「桜香」のアクセントと柑橘系の香りの余韻が印象的。 ジュニパーベリーをはじめとし、広島県産ボタニカルのみで製造した、初の純国産ジン。