
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
☆広島県産原料を使った初の純国産クラフトジン
◇広島が育んだフレッシュな柑橘類など9種類のボタニカルと、伝統的なジンに使用される4種類のボタニカル、そして日本ならではの「桜花」の計14種類を原料に使用。
ベーススピリッツにボタニカルを浸漬して蒸留するスティーピング方式と、蒸留経路にバスケットを設けてこれにボタニカルを入れ、アルコールの蒸気が通過する際に香味を抽出するヴェイパー方式を同時に行うハイブリット方式で製造。
それぞれのボタニカルに最適な方法で香味を抽出。
柑橘の香りと伝統的なジンの風味が融合したアロマが特徴。