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ティーリング シングルモルト ライジングリザーブ No.1 21年[正規] 46度/700ml

32,000円

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☆「ライジングリザーブ」第一弾 「ティーリング」から新しいシリーズ「ライジングリザーブ」の第一弾となる21年熟成カルカベロス樽フィニッシュが入荷! ティーリングでは「ヴィンテージリザーブ」という長期熟成の上級シリーズがあるが、こちらは少し若いミドルレンジの熟成品のシリーズで、かつ酒精強化ワインやスティルワインでフィニッシュをかけた46%シリーズ。 今回の「ライジングリザーブ」21年熟成は、バーボン樽で熟成したシングルモルトを約4年間ホワイトポートである「カルカベロス」ワイン樽でフィニッシュをかけ46%で瓶詰し、全世界で6,000本限定発売。 ◇香り:マスカット、グレープタルト、バニラピーチ、ハニー&ナッツ ◇ボディ:ソフトでエレガント、バニラ&マスカット、奥からゆっくりピーチ、ドライアプリコット ◇フィニッシュ:フルーツティーから心地よいスパイスと軽いウッディなテイストが続く ライジングリザーブの第一弾はホワイトポートカスクフィニッシュ! ティーリングらしい20年オーバーのフレーバーには甘めのワインカスクが良くハモるが、これも期待通り。ティーリングらしい魅惑のフルーティーテイストに、カスクフィニッシュによってバニリンとは別のマスカットテイストが加わり、より立体的なテイストに仕上がっている。 今後もマルサラやルビーポートフィニッシュなど全部で5種類のリリースが決まっているらしいので、今後のリリースにも期待!

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