20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
☆アイラ島から歴然とした影響を受けていることが特徴
大麦の「栽培地域」「品種」「栽培方法」がフレーバーに与える影響を探求するシリーズ。
100%アイラ島産大麦を使用した、完全なトレーサビリティを実現。
■大麦:アイラ島の8軒のパートナー農家が育んだ2種の大麦(コンチェルト種とプロビノ種)を使用
■熟成樽:1stフィルバーボン樽80%、2ndフィルシェリーバット樽5%、2ndフィルワイン樽15%
■熟成年数:8年
■ノンチルフィルター&ノンカラー
◇香り:アプリコット、桃、モルティビスケット、新鮮な牧草。そしてほのかな海の香りが、原料大麦の収穫、蒸溜、熟成が全てアイラ島で行われたことを裏付けている。
◇味わい:前面に押し出されている穀物の影響が、アプリコット、ピーチとバランスよく調和。新鮮な青い草がほのかに感じられ、様々なトロピカルフルーツのカクテルが彩りを加える。