☆アイラ島から歴然とした影響を受けていることが特徴 大麦の「栽培地域」「品種」「栽培方法」がフレーバーに与える影響を探求するシリーズ。 100％アイラ島産大麦を使用した、完全なトレーサビリティを実現。 ■大麦：アイラ島の8軒のパートナー農家が育んだ2種の大麦（コンチェルト種とプロビノ種）を使用 ■熟成樽：1stフィルバーボン樽80％、2ndフィルシェリーバット樽5％、2ndフィルワイン樽15％ ■熟成年数：8年 ■ノンチルフィルター＆ノンカラー ◇香り：アプリコット、桃、モルティビスケット、新鮮な牧草。そしてほのかな海の香りが、原料大麦の収穫、蒸溜、熟成が全てアイラ島で行われたことを裏付けている。 ◇味わい：前面に押し出されている穀物の影響が、アプリコット、ピーチとバランスよく調和。新鮮な青い草がほのかに感じられ、様々なトロピカルフルーツのカクテルが彩りを加える。