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アルモリック シングルモルト ソーテルヌカスク

残り2点

17,050円

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

☆日本限定のシングルカスク 2014年8月蒸留、2023年〇月瓶詰の8年熟成。 全期間を1stフィルのソーテルヌ樽で熟成しており、8年とは思えない熟成感。 アルモリックの凝縮した果実の香りに、樽由来の濃厚なフレーバーがマッチしている。フランス国内の輸送のため、ワイナリーから朝に発送された樽が、その日のうちに蒸留所に到着するので、フレッシュなまま樽詰めが出来るのも大きな特徴! < テイスティングコメント > アプリコット等のフルーツフレーバーが凝縮した香り。 口当たりは非常に滑らかで、フィニッシュはドライフルーツ。 格別な一樽。 ーーーーーーーーーーーーーーー ヴァレンギエム蒸留所とは?? 蒸留所のあるブルターニュ地方は、ヨーロッパ大陸にありながらケルト文化の色濃く残る土地。 ケルトといえば、スコットランド、アイルランドが良く知られているが、ウェールズ、コーンウォール、マン島、そしてフランスのブルターニュにもその伝承が残っていることが知られている。 「ヴァレンギエム蒸留所」は、1900年に薬草リキュールメーカーとして創業、ウイスキーの生産に乗り出したのは1993年。 その後1998年にフランス初のシングルモルト「アルモリック」を発売。 ノンピート麦芽とピート麦芽を使用しているが、ノンピートは全てフランス産のオーガニックで、一部ウイスキーにはフランス政府によゆ有機認証がされている。 テロワールへのこだわりによりブルゴーニュ産のオーク樽も開発。現在では製樽工場も併設されている。また、小麦を原料として連続式蒸溜機によるグレーンウイスキーも製造している。

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