☆初リリース！ ディスティラリーリミテッドは今回が初のリリースで、ラッセイの味わいの幅広さを知ってもらうために、ハウススタイルと異なる原酒をボトリング。 ライウイスキー樽で熟成した原酒を、ペドロヒメネスシェリーとオロロソシェリーのクォーターカスクでフィニッシュ。 ノンチルフィルターの52％ボトリング。 （今後は年に一度発売する予定らしい） アイルオブラッセイ蒸留所は、スコットランド西海岸にあるヘブリディーズ諸島のひとつ、ラッセイ島で稼働する2014年に設立の唯一の蒸留所。 同蒸留所のモットーは「品質史上主義」。 その独特な味わいを決定づける大きな特徴のひとつが仕込み水。 ダンカン山に降った雨は火山岩を通り、ジュラ紀の砂岩によって濾過される。そのため、敷地内に汲み上げられた仕込み水はミネラル分をたっぷり含んでおり、それを発酵に使用るすことで非常にフルーティーなスピリッツが生まれる。この仕込み水は加水などを含む全ての過程で使用されており「アイルオブラッセイ」のウイスキーに独特の甘い風味を与えている。