合言葉は「Be Classic!」 ☆蒸溜のエキスパートの2人によって出来たTLピアス蒸留所 数々のスコッチウイスキーの蒸留所で蒸留経験を積み、現在はMHDモエヘネシーディアジオのシングルモルトアンバサダーも務めるロバート・ストックウェル氏。（通称ボブさん） 日本での生活の傍らベルギーに渡り『サース蒸留所』にて蒸溜を徹底的に学んだマイケル・ピアス氏。 日本での伝統に憧れ来日し、永く日本の飲料文化え活躍してきた蒸溜家の2人による新しいスタイルのクラフトジン。 ヨーロッパの蒸溜経験を活かし、ジンの伝統であるドライ・ジンの味わいを継承しつつ、日本の伝統的で先進的な文化が織りなすハーモニーをコンセプトにおき「ミカン」の皮をキーボタニカルとし、9種類のボタニカルによってバランスがとれた洗練されたクラシカルでモダンな「TOKYO DRY GIN」の新しいスタイルを創り出した。 ＜ テイスティングノート ＞ 爽やかな国産ミカンを主に9種類のボタニカルを使用。 柑橘や山椒の風味がジュニパーと調和し、トーキョーらしい洗練された香りと奥行きのある味わいに仕上げている。 ロックやソーダ割、ジントニックのようなカクテルも上品に愉しめる。 香りミカン全開で気分はオレンジ色。 ジンが苦手な人でも飲みやすいと感じるちょうどよいジュニパーとボタニカルのバランス。 美味しいね！これ！爽やか晴れ晴れ天気！ ＜ TL ピアス／トーキョードライジン　ネイビーストレングス＞ https://gasst-hasegawa.com/items/63e379cb7d65da481414f486